今天要跟大家分享我家必備的好物 #菜頭粿
https://pse.is/3e8tgj
從影片就可以看到 真材實料
你收到的就會跟影片裡的一樣，非常扎實
蘿蔔含量也非常大
所以如果沒有冰好就會出水
再加上香菇炒出香氣之後與在來米漿融合炊製
我真心非常喜歡
你吃了也一定會愛
雖然是全素，但香氣與鮮味一點都不遜色
就像詹麵全素的茄燒湯麵一樣
不吃素的人與吃素的人都會喜歡的味道
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如果你對菜頭粿有興趣 可以來看看
https://pse.is/3e8tgj
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#姆士流 菜頭粿2吃+獨家沾醬
食材:
手工菜頭粿1條、醬油膏、蒜頭、香菜、白胡椒、詹醬油潑辣子、香油、糖、烏醋
作法:
1.蒸的：取1/2量菜頭粿切大塊，放入蒸鍋蒸10分鐘
2.煎的：取餘量菜頭粿切片，放入鍋中加入少許油煎至兩面金黃
3.醬料：蒜頭切末加入糖、香油、醬油膏、醬油、油潑辣子、烏醋、香菜拌勻
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